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特色养殖黑色崛起-【新闻】

发布时间:2021-05-28 12:18:16 阅读: 来源:排屑器厂家

特色养殖 “黑色”崛起

要采访到“黑鸡司令”刘志军,还真的有点儿困难。之前致电给他,他说正在泉州洽谈业务,等他回来;再次致电给他,他说正好有领导到公司视察调研,等他忙完……

“黑鸡司令”刘志军的确很忙。他说一天下来,接电话都要接到手软,都是客户打来咨询、订购黑鸡的。

“黑店”红火

今年4月起,在福州鼓楼区出现一家德化人开设的“黑店”。而对于这样一家“黑店”,人们不仅没有避之不及的自觉,反而千方百计寻上门去,之后还意犹未尽地称赞说,那的确是一家大有名堂的“黑店”。这是怎么回事?

原来,这家店就是我县的“黑鸡司令”刘志军开的。之所以被人们称为“黑店”,是因为店里的主打商品是德化黑鸡,谈到为什么要开这样一家店,刘志军说:“这一来是要建立自己的销售网络,保证产品的质量,提高服务的水平,二来是要提高大城市人们对我县特色产品的可信度。”

德化人到福州开“黑店”,对福州陈伟这样的自驾游一族不啻于是个福音,因为他平时喜欢到各地寻找当地的特色美食,而最让他开心的是,有了这个专卖店之后,他再也不用开车200公里赶到我县来吃德化黑鸡,买“黑货”了。因此,该店登陆福州不到三个月的时间,生意就异常的火爆,每个月的销售量都成倍地增长。很多客人在品尝过后,成了回头客,纷纷前来预订、购买德化黑鸡。“有‘身份’的鸡”成了福州人耳熟能详的一句话。每一只德化黑鸡都有唯一的身份证,可以从网上查询认证,输入黑鸡脚环上的编号就可以了解到这只鸡的整个生长过程,包括鸡的编号、出壳日期、防疫日期和销售日期,以及养殖户的姓名,如此货真价实吸引了市民竞相购买,并且吃出“瘾”来,逛“黑店”的人们可以说骆驿不绝。

但是,假如只有黑鸡“坐镇”,还不能算地道的“黑店”,所以,店里还有诸如德化黑兔、黑菌菇、黑木耳等一系列黑色食品,以及黄花菜、茶油等“黄色”食品,几乎将我县所有的“黑+黄”特色产品都囊括在里面。

点“黑”成金

“我隔天就要发一次货,运送到福州。”德化浔中龙翰黑兔专业合作社陈清殿如是说。他的黑兔在福州刘志军那家“黑店”里供不应求,所以陈清殿最近也挺犯愁,愁的是没有兔子卖。

之所以能够如此成功地“点黑成金”,这和我县近年来的科学规划、加大投入,从政策、资金、技术、信息等方面大力扶持、引导和鼓励农民调整种养结构,大力发展特色种养业是分不开的。近年来,我县积极面对市场,转变思路,围绕“新”字调整产业结构,使德化黑鸡、黑兔、黑山羊、黑猪、黑竹鼠等“黑五类”畜禽养殖业的形势喜人,成为富民产业,引领着我县的特色养殖业;同时扩展规模,围绕“大”字培育壮大本县农业优势主导项目,按照“围绕产业扶龙头,围绕龙头建基地”的发展思路,大力推进农业产业化发展;此外还提升技能,围绕“优”字做文章,通过“合作社”促进 “黑五类”形成产、销一条龙的农业产业化发展链条,进一步推动产业的壮大与发展,更新生产技艺,提升生产技能,以提供有力的产业支撑。

目前,我县已形成无公害生产基地、名特优水产、畜禽养殖等特色种养优势产业,十几个无公害农产品获农业部认证,全县特色农产品年销售额达2000多万元。仅德化黑鸡,全县年出栏就近70万羽,产值达6000多万元,成为一个强势产业,不仅在泉州市区、晋江、石狮等地热销,又扩展到了厦门、福州等地,“我相信,在不久的将来,德化黑鸡将会遍地生金。”刘志军自信地说道。

[憨鼠责编:阿九]

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