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牛奶蛋饼的做法

2023-09-22 08:48:09 生活时尚 1400浏览

牛奶蛋饼是一道美味又简单的早餐食谱,今天我将与大家分享如何制作这道令人垂涎的牛奶蛋饼。

牛奶蛋饼的做法

原料:

1. 鸡蛋:3个

2. 牛奶:1/4杯

3. 面粉:1/4杯

4. 橄榄油:1茶匙

5. 盐:适量

6. 黑胡椒粉:适量

7. 鸡肉粒:可选

8. 蔬菜丁:可选

9. 奶酪丝:可选

步骤:

第一步:准备工作

将鸡蛋打入一个大碗中,打散后加入牛奶,搅拌均匀。如果你喜欢更丰富的口感,可以加入鸡肉粒、蔬菜丁或奶酪丝。

第二步:加入面粉

将面粉逐渐加入鸡蛋和牛奶的混合物中,同时搅拌均匀,直到没有面粉颗粒。

第三步:调味

加入适量盐和黑胡椒粉,根据个人口味调整。如果你喜欢口感更香浓,也可以加入适量洋葱粉和蒜粉。

第四步:加热平底锅

在平底锅中加热橄榄油,用中小火保持适中温度。

第五步:烹饪

将适量蛋液倒入平底锅,待底部稍微凝固后,用铲子轻轻切开蛋液,让未熟部分流向边缘,让蛋液更为均匀。

第六步:翻转

当底部煎至金**时,用铲子将蛋饼翻转,继续煎另一面直至均匀熟透。

第七步:重复步骤

继续重复以上步骤,将剩余蛋液煎至金**。

第八步:享用

将煎好的牛奶蛋饼放在盘子上,可以根据个人口味再撒上少许黑胡椒粉或奶酪丝进行装饰,然后即可享用。

牛奶蛋饼是一道简单、美味且营养丰富的早餐选择。它提供高质量的蛋白质和钙质,对身体的健康发育和骨骼强健非常有益。这道食谱还可以根据个人口味加入各种食材,如蔬菜、肉类和奶酪,使其更加丰富多样。无论是在平时的早餐还是周末的早午餐,牛奶蛋饼都是一个很好的选择。试试这个简单的做法,让你的早餐更加美味和丰富吧!

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