紫薯芒果的做法

紫薯芒果是一道非常美味和颜值高的甜品，它结合了紫薯的香甜和芒果的酸甜，口感丰富多样。下面是一份制作紫薯芒果的简单做法。

材料：

- 300克紫薯

- 1个中等大小的芒果

- 适量的炼乳或椰奶

- 适量的冰块

步骤：

1.首先，将紫薯清洗干净，削皮，切成小块。然后将紫薯块放入蒸锅中蒸熟，大约需要10-15分钟。蒸熟的紫薯要变得柔软易碎。

2.同时，将芒果削皮切块。

3.将蒸熟的紫薯放入搅拌机中，添加适量的炼乳或椰奶，并搅拌成紫薯泥。如果你想要更加顺滑的口感，可以将紫薯泥过筛。

4.将芒果放入搅拌机中，搅拌成芒果泥。如果你想要保留一些芒果块，也可以只搅拌一部分芒果，然后将其余的芒果切成小块备用。

5.在冰淇淋碗中，先倒入一层紫薯泥，然后再倒入一层芒果泥。重复这个过程，直到碗中装满紫薯泥和芒果泥。

6.最后，在紫薯芒果泥上撒上一些芒果块和冰块即可。

制作好的紫薯芒果可以直接享用，也可以放入冰箱冷藏一段时间，让其更加凉爽和口感更加浓郁。

这道紫薯芒果的制作方法简单易行，你可以根据自己的口味调整加炼乳或椰奶的比例，也可以根据个人喜好增加或减少芒果的数量。无论是在夏日炎炎时刻还是在冬天寒冷的日子里，紫薯芒果都是一款非常适合的甜品选择，它的美味会让你感受到甜蜜的滋味。快来尝试制作吧！